Veranstaltungen

Ob Winzermenü, 4-Hands-Dinner oder saisonal wechselnde Menüs: Wir lieben es Veranstaltungen mit unseren Produzenten oder geschätzen Kollegen zu schaffen. Seien Sie Teil davon und feiern Sie mit uns die Rettung der Berliner Esskultur!

Frühlingsmenü
15.04. bis 31.05.2025

Vorneweg
Ceviche vom Saibling & gebratener Romanasalat
Fischhaut, Tomaten

Zwischendurch
Spitzkohlsalat & Ziegenkäse
Gurke, Kimchi, Brot

Hauptsache
Fang des Tages oder Brust vom Weidehuhn
& gebratener Chicorée & eingelegte Karotte, grüner Apfel, Kerbel

Nachspeise
Rhabarbermousse & Estragonöl
Himbeere, Rhabarber, Mohn

 99,00 Euro pro Person inkl. Weinbegleitung (4x 0,1 l)

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winzerdinner mit Vincent Eymann
22. mai 2025

Das Familienweingut Eymann zählt seit den 1980er Jahren zu den Pionieren des ökologischen Weinbaus in Deutschland. Seit 2006 Demeter-zertifiziert, wird es heute in dritter Generation von Vincent Eymann geführt. Auf 18 Hektar entstehen charaktervolle Rieslinge und Spätburgunder – biodynamisch, nachhaltig und authentisch. Vincent Eymann präsentiert seine Weine persönlich. Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend mit spannenden Einblicken und feinen Aromen.

Begleitet werden diese großartigen Weine wie immer von unserem Küchenchef Florian Mennicken und seinen wunderbaren Gerichten.

149,00 Euro inkl. 5-Gang-Menü, Aperitif, Weinbegleitung, Wasser & Kaffee
18.30 Uhr Einlass | 19.00 Uhr Beginn

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21. August 2025 Winzerdinner (Info folgt)

16. Oktober 2025 Winzerdinner (Info folgt)

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