Schon seit 1986 arbeiten Rita und Clemens streng nach ökologischen Kriterien im Weinbau, tatkräftig unterstützt von Sohn Johannes, der den Betrieb in diesem Jahr offiziell übernommen hat. Dass man in den 70iger Jahren die alten Bezeichnungen der kleinen Parzellen abgeschafft und alles zur Lage Marienburg zusammengefasst hat, war Clemens immer ein Dorn im Auge.
Welche Bedeutung Kleinklimata und Schieferformationen auf seine Weine haben, erfahren Sie am 27. November 2024.
